IMF: Giá thực phẩm cao sẽ còn kéo dài do nhu cầu tăng

IMF: Giá thực phẩm cao sẽ còn kéo dài do nhu cầu tăng

(Vietstock) - Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) cho rằng giá thực phẩm thế giới sẽ duy trì ở mức cao kỷ lục trong một thời gian dài vì có thể mất nhiều năm mới có thể có đủ sản lượng cần thiết để xoa dịu mối lo ngại về nguồn cung.

* FAO: Giá thực phẩm thế giới tăng lên kỷ lục trong tháng 2

Thu nhập ngày càng cao tại các quốc gia đang phát triển đã làm gia tăng nhu cầu thịt và sữa nên cần nhiều ngũ cốc để chế biến thức ăn gia súc cũng như đất để chăn thả động vật. Đó là nhận định của ông Thomas Helbling, cố vấn bộ phận nghiên cứu của IMF và nhà kinh tế Shaun Roache trong một bài báo trên Tạp chí Finance & Development.

Theo IMF, nhu cầu nhiên liệu sinh học ngày càng cao và thời tiết khắc nghiệt đã khiến nguồn cung thực phẩm bị thắt chặt.

Bài báo có đoạn: “Qua thời gian, tăng trưởng nguồn cung có thể đáp ứng được giá cả ngày càng cao, như trong thập kỷ trước, và làm giảm áp lực lên thị trường thực phẩm. Tuy nhiên, trong giai đoạn hiện nay, điều này có thể mất rất nhiều năm chứ không phải nhiều tháng”.

Chỉ số giá thực phẩm toàn cầu của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) tăng 2.2% lên mức cao kỷ lục 236 điểm trong tháng 02 vì nhóm thực phẩm (trừ đường) tăng mạnh.

Chi phí thực phẩm tăng và tệ tham nhũng đã gây ra các cuộc nổi dậy trên khắp khu vực Bắc Phi và Trung Đông, dẫn đến sự ra đi của hai nhà lãnh đạo Tunisia và Ai Cập.

IMF nhận định chi phí thực phẩm cao sẽ tiếp tục tác động nhiều nhất đến các quốc gia đang phát triển, nơi người tiêu dùng chi một lượng lớn thu nhập của mình để mua thực phẩm.

Ông Helbling và Roache cho biết trong báo cáo: “Thế giới có thể cần phải làm quen với giá thực phẩm cao. Các nhà làm chính sách, đặc biệt là tại các nền kinh tế đang phát triển và mới nổi, chắc chắn sẽ tiếp tục đối mặt với những thách thức lớn do giá thực phẩm gây ra”.

Phạm Thị Phước (Theo Bloomberg)