VN duy trì việc kiểm soát chất độc hại trong thủy sản

VN duy trì việc kiểm soát chất độc hại trong thủy sản

Bộ Thủy sản khẳng định Việt Nam luôn duy trì và thực thi chính sách nhất quán về kiểm soát dư lượng các chất độc hại nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thủy sản...

Bộ Thủy sản khẳng định Việt Nam luôn duy trì và thực thi chính sách nhất quán về kiểm soát dư lượng các chất độc hại nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thủy sản.

 

Trong thông cáo báo chí ra ngày 31/8, Bộ Thuỷ sản cho biết từ năm 2002, Chính phủ và Bộ này đã ban hành nhiều văn bản pháp qui và chỉ đạo các cơ quan hữu quan triển khai đồng bộ các hoạt động kiểm soát dư lượng, hóa chất kháng sinh có hại trong hoạt động thủy sản.

 

Để đáp ứng yêu cầu của các thị trường nhập khẩu thủy sản Việt Nam, trong đó có thị trường Hoa Kỳ, các danh mục hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng và cho phép sử dụng có giới hạn dư lượng đều được xây dựng phù hợp với các qui định, tiêu chuẩn hiện hành của Hoa Kỳ, Ủy ban Liên minh châu Âu và Ủy ban Codex.

 

Ngay sau khi nhận được tin ba bang của Hoa Kỳ là Alabama, Mississipi và Louisiana ban hành lệnh tạm ngừng bán tất cả các sản phẩm thủy sản của Việt Nam do phát hiện chất enrofroxacin/ciprofloxacin (thuộc nhóm kháng sinh Fluoroquinolones) và thông tin cảnh báo của Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), Bộ Thủy sản đã ban hành quyết định cấm sử dụng 11 loại kháng sinh thuộc nhóm chất Fluoroquinolones trong sản xuất, kinh doanh thủy sản Việt Nam. Quyết định này hoàn toàn tương đương với qui định của Mỹ.

 

Bên cạnh đó, Bộ Thủy sản đã chỉ đạo Cục Quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh và thú y thủy sản khẩn trương làm văn bản thông báo tới FDA những thông tin cập nhật về hoạt động kiểm soát an toàn vệ sinh tại Việt Nam, và thực hiện kiểm tra chứng nhận không chứa kháng sinh cấm (bao gồm Fluoroquinolones) cho các lô hàng thủy sản Việt Nam xuất khẩu vào Hoa Kỳ.

 

Bộ Thủy sản cũng sẽ phối hợp với Bộ Y tế và Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cử đoàn công tác liên ngành  sang làm việc với FDA trong thời gian sớm nhất để bàn các biện pháp giải quyết khó khăn trước mắt và xây dựng kế hoạch hợp tác lâu dài giữa FDA với các cơ quan chức năng của Việt Nam.

 

Bộ Thủy sản đã chỉ thị các cơ quan kiểm soát an toàn vệ sinh và thú y thủy sản các địa phương tăng cường hoạt động kiểm soát từ việc nhập khẩu, sản xuất, kinh doanh, sử dụng các chất này trong toàn bộ quá trình sản xuất thủy sản; hướng dẫn người nuôi áp dụng thí điểm Qui phạm thực hành nuôi tốt (GAP) trong nuôi trồng thủy sản, để tiến tới 2006 sẽ áp dụng trên phạm vi cả nước quy định này./.